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奶成品

奶成品

        HPP高温灭菌技能属于非热加工技能,可以制止由于热处置惹起养分身分丧失,风韵改动等不良影响,满意人们对奇怪,养分,安康乳成品的寻求。HPP高温灭菌能坚持免疫球卵白,脂肪酶的活性,而且能进步质料的乳的凝乳性子等特点促使更多品种的,宁静的,更具功效性的创新奶成品进入市场。




HPP加工奶成品的次要上风:
*维生素A和维生素C等养分身分比利用巴氏杀菌技能失掉更多保存
*非巴氏灭菌技能,钙的活性进步,更容易被人体所吸取

*针对鲜牛奶和酸奶,无效延伸保质期





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